Per 6 persone: 200g di farina bianca tipo 00 – 100g di zucchero – 2 tuorli – buccia di limone – sale – confettura senza zucchero di mirtilli della Sceleira PREPARAZIONE Lasciate ammorbidire il burro. Disponete a fontana farina e...
Per 4 persone: 1 bicchiere di latte – 100 gr. di farina bianca tipo 00 – 2 uova – 3 cucchiai di zucchero – 1 cucchiaino da caffè di olio extravergine di oliva – 1 pizzico di sale – confettura di lamponi della Sceleira senza zucchero...
Per 8-10 persone: 250 g di burro – 250 g di zucchero – 6 uova – 200 g di mandorle tritare – 250 g della nostra farina di grano saraceno macinata fine – 1 busta di lievito – 1 bustina di zucchero vanigliato – 100 g della nostra...
La ricetta è identica a quella degli Sciatt tradizionali, invece di immergere nella pastella i cubetti di formaggio, si usano dei cubetti di cioccolato fondente e si procede come nella ricetta tradizionale. A piacere possono essere spolverati con poco zucchero a velo....
Per 5/6 persone: 150 g dei nostri funghi porcini secchi – olio extra vergine di oliva – uno spicchio di aglio – prezzemolo – sale – pepe – 1/2 bicchiere di vino bianco secco – pan grattato – patate q.b. PREPARAZIONE...
