La nostra selezione di buonissime farine integrali e macinate a pietra, confezionate in sacchetti in atmosfera controllata, comprende:

· Farina Gialla integrale di granturco (macinata grossa) 1kg
Per la polenta gialla tradizionale

· Farina Gialla di granturco (macinata fine) 500 g.
E’ detta anche Fioretto ed è adattissima per i dolci.

· Farina Bianca bramata di granturco 1 kg
Per la polenta bianca

· Farina integrale Nera di grano saraceno (grossa) 1 kg e 500 g.
Per la polenta nera

· Farina Nera di grano saraceno (fine) 500 g.
Per i pizzoccheri e i dolci

· Farina integrale Mista di granturco e grano saraceno 1 kg
Per la polenta taragna

· Farina integrale di granturco selezionato di mais rosso 1 kg
Per la polenta gialla

· Farina bramata Gialla di granturco con funghi porcini secchi 500 g.
Pratico preaprato per una polenta gialla con funghi porcini