Carpaccio alla Valtellinese AntipastiPer 4 persone: 200 g di bresaola100 g di porcini sott’olio – olio extravergine di oliva – succo di limone – pesteda q.b. – scaglie di grana PREPARAZIONE Stendete su di un piatto la bresaola. Versate il succo di limone, poi l’olio e...
