LA SCELEIRA DAL 1975
A BORMIO - VALTELLINA

Prodotti tipici Bormio Valtellina

SPECIALITA'
PRODOTTI NATURALI

Farine Integrali Tradizionali

La nostra selezione di buonissime farine integrali e macinate a pietra comprende:

· Farina Gialla di granturco (macinata grossa) 1kg
  Per la polenta gialla tradizionale

· Farina Gialla di granturco (macinata fine) 500 g.
  E’ detta anche Fioretto ed è adattissima per i dolci.
 
· Farina Bianca di granturco 1 kg
  Per la polenta bianca
 
· Farina Nera di grano saraceno (grossa) 1 kg e 500 g.
  Per la polenta nera
 
· Farina Nera di grano saraceno (fine) 500 g.
  Per i pizzocheri e i dolci
 
· Farina Mista di granturco e grano saraceno 1 kg
  Per la polenta taragna
 
· Farina Gialla di granturco con funghi porcini secchi 500 g.
  Pratico preaprato per una polenta gialla con funghi porcini