Si può dire che questo sia il dolce per eccellenza della tradizione valtellinese.

Si tratta di una pagnotta arricchita di frutta secca (uvetta, noci, fichi), molto gustosa e sostanziosa. Viene spesso offerta in occasione delle festività natalizie in sostituzione del panettone e del pandoro.

Per le merende nelle fredde giornate invernali, vi consigliamo di farla scaldare nel forno e poi assaporarla quando è ancora calda.

500 g.