Ingredienti:
1 vasetto a testa di yogurt bianco – 50g di miele di montagna della Sceleira – 3 amaretti (o altri tipi di biscotti secchi, a piacere) – 1 albume

PREPARAZIONE
Mettete in una ciotola lo yogurt, aggiungete i biscotti tritati un po’ grossi e il miele. Mescolate molto bene e unite poi l’albume montato a neve fermissima. Le dosi indicate sono per una persona, ma si possono aumentare a volontà unendo più vasetti di yogurt insieme.
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