La Sceleira, dispensa di cose buone

+ FUNGHI IN OLIO DI OLIVA

In commercio ci sono molti funghi: molte ditte, molte confezioni, tanti prezzi diversi, ma soprattutto molte qualità. Non è difficile trovare funghi sia sott'olio che secchi. E' molto difficile trovare buoi funghi! La bontà deriva innanzitutto da una selezione rigorosa, poi dalla cura particolare della loro presentazione. Ecco giustificata la grandediversificazione dei prezzi: ogni qualità ha il suo prezzo, ogni prezzo ha la sua qualità.

Per offrire un prodotto migliore, scegliamo i funghi migliori, li conciamo con un metodo nostrano, lasciandoli riposare alcune settimane, prima di confezionarli con una cura particolare. Il risultato è eccellente: i funghi rimangono corposi, il sapore delicato e nello stesso tempo gustoso e poco acetato.

Ve ne offriamo una varietà molto ricca:

funghi porcini interi,
funghi porcini tagliati,
fratini,
chiodini,
gallinacci,
misto funghi,
tris di funghi,
antipasti di funghi.